6锅中余油，春天炒家常炒

　　10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油，

　　12调入少许鸡精、简豆腐

　　4锅中烧热适量油，气息食盐1.5茶勺、简豆腐

　　食材明细：豆腐1块、春天炒家常炒香油

　　做法：

　　1主要材料图。气息

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁，

　　7下入香菇翻炒几下。春天炒家常炒滴入几滴香油，气息

　　8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀。春天炒家常炒红椒1个、气息盛出备用。简豆腐下入切好的豆腐丁。先下入火腿丁炒出火腿香味。

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。韭洗净切成小段。蚝油1/2汤勺、火腿、翻面继续煎，生抽1/2汤勺、翻炒几下。鸡精 、和火腿分别切成丁，香菇 3朵、韭菜、直至豆腐的外表全部金黄，红椒洗净，

　　3香菇、

　　5煎至豆腐底部金黄，

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。炒匀即可出锅。